Notas del Agricultor -- Oct. 3, 2006

English/Spanish


NOTICIAS EN EL MERCADO DE LECHUGAS:  Todas las lechugas de hoja andan cortas, pricipalmente la Roja y la Boston. De Bola hay Bastante producto .La F.D.A. ya ha aprobado la venta de espinaca proveniente del Valle De Salinas, ya tenemos de bunches, empacada y la baby espinaca ya seguira pronto.



FRESAS: Fresas Regulares y de Colita Larga: se han tenido lluvias en la parte norte del estado, por consequencia causando precios hacia arriba y producto mojado. Moras y Arandanos Azules, el poco producto,


TOMATES: De 2 lineas reenpacados y suelto: Ya esta entrando un poco mas producto al Mercado, causando una pequena baja en los precios de tomate grande y un poco mas en los pequenos. Tomate Cluster: Poco producto, los precios hacia arriba. Tomate Cherry: Poco producto, precios altos. Tomate Uva: Precios subiendo. Tomate Roma, precios continuan altos y poco producto. Tomate Heirloom: la calidad ya empieza a decaer, los precios hacia arriba.

FRUTA FRESCA: Manzanas: Los precios en manzanas hacia abajo debido a que ya entro la cosecha nueva de Washington y California. Bastante producto en Fuji, Jonagold, Jonathan y Honeycrisp. Aguacate Hass de California, bastante producto y precios estables. Melon Chino y Liso/Blanco, Se espera que la fruta del desierto empieze esta semana. Hasta ahora los precios continuan bajos. Uvas Rojas Y Verdes, no cambios a reportar, todo sigue igual a la semana pasada. Naranjas: no hay mucha calidad entre las Choice y la Sunkist, los precios altos. Toronjas, la temporada de California, terminando y los precios arriba, Texas Rojas, todavia les falta unas dos semanas. Limones, muy cortos, los precios altos. Limas, Buenos precios. Mangos: La variedad Tommy Atkins Brasilena, muy Buena calidad y los precios hacia abajo. Nectarines, Ciruelas y Durazno, la temporada ya se acaba, fruta Chilena no hay todavia. La calidad de la fruta Californiana esta mas o menos. Bastante producto en Manzanas, Kiwis y Peras.

VEGETALES FRESCOS:  Alcachofas: Ya esta mejorando el producto, entrando mas al Mercado, el unico tamano poco corto es el (12) Doce. Esparragos, precios empiezan a subir, la calidad es muy buena. Bok choy y Col Chino: No cambios a reportar. Ejotes (Bluelake) Los precios bajos, esta semana. Broccoli, Bastante producto, los precios bajos. Coliflor, los precios continuan baratos. Col Verde y Morado: Poco producto, sobre todo en el Verde, los precios hacia arriba. Zanahorias, ya hay mas producto, Pero los precios continuan firmes. Apio, Los precios continuan altos. Pepinos, un poco mas producto, Buena calidad, precios hacia abajo. Berenjena, calidad mejorando, los precios mejorando. Cebollitas Verdes, ya hay un poco mas producto y los precios empiezan a mejorar. Cebollas Roja– Buena calidad, no cambio en precios. Cebolla Amarilla, Las colosales, continuan cortas, y los precios altos, la mejor compra serian las medianas. Cebolla Blanca – No cambios que reportar. Papas, la cosecha nueva en su apogeo, los precios mejorando, calidad muy buena. Kale, Parsley bbastante producto, no cambio en precios. Chile Morron, Verde, Rojo, y Amarillo: la misma situacion a la semana pasada, los verdes mas baratos y los rojos y Amarillo un poco mas caros. Calabacita Ital.Verde, los precios continuan bajos. Calabacita Amarilla Italiana, Buena calidad, precios altos. Calabaza De Cascara dura, las variedades de invierno ya se encuentran en el Mercado (Acorn Dorado, Acorn Blanco, y Nugget Dorado, por nombrar algunas.) Calabacitas tiernas, un poco mas producto en el Mercado, los precios continuan altos. Bastante Swiss Chard, Leeks y Chicharo Ingles.

Al igual que con todas fruta y verduras frescas, el mercado podría cambiar diariamente . . .

La descripción adicional de todas las fruta y verduras mencionadas encima de puede ser encontrado en Whole Health Foods y Wegman's Online Produce Encylopedia.


Archivo

Sept. 28, 2006
Sept. 19, 2006
Sept. 12, 2006
August 29, 2006
August 15, 2006
August 8, 2006
August 1, 2006
July 25, 2006
July 18, 2006
July 11, 2006
July 5, 2006
June 27, 2006
June 20, 2006

June 13, 2006
June 6, 2006
May 30, 2006
May 23, 2006
May 16, 2006
May 9, 2006
May 2, 2006
April 25, 2006
April 18, 2006
April 11, 2006
April 4, 2006
March 28, 2006
March 21, 2006
March 14, 2006
March 7, 2006
February 21, 2006
February 14, 2006
February 7, 2006

 January 31, 2006
January 24, 2006
January 17, 2006
January 10, 2006
January 4, 2006
December 28, 2005
December 20, 2005
December 13, 2005
December 6, 2005
November 26, 2005
November 22, 2005
November 15, 2005
November 10, 2005
November 1, 2005
October 25, 2005
October 18, 2005
October 11, 2005