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Notas del Agricultor
-- Sept. 28, 2006
English/Spanish
NOTICIAS
EN EL MERCADO DE LECHUGAS:
Los precios empiezan a subir,
en las lechugas de hoja, la de bola es la de
mejor precio. Espinaca, la
F.D.A. ya aprobo la venta de espinacas con la
unica condicion de que no provengan del Valle
De Salinas. Estamos vendiendo espinaca en bunches
que provienen de Santa Maria. El
Mesculine (spring mix) que nosotros vendemos,
no contiene espinacas, hay un
producto que se llama Tatsoi y se parase a la
espinaca.
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FRESAS: Fresas Regulares
y de Colita Larga: Washington ya casi
termina de cosechar y los agricultores ya empiezan
a levantar producto en el area de Oxnard, los
precios, apretandose. Moras y Arandanos
Azules, un poco ligeros en producto
los agricultores locales, Buena calidad, precios
hacia arriba. Frambuezas: calidad
mediocre y los precios hacia arriba.
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TOMATES: De 2 lineas reenpacados
y suelto: Calidad y cantidad, son
problematicos, muy poco producto y los precios continuan
subiendo y se espera que continuen, al menos por
2 semanas mas. Tomate Cluster: Poco
producto y precios altos. Tomate Cereza:
Poco producto y precios altos. Tomate Uva: Los Precios
bastante fuertes. Tomate Roma,
producto de Buena calidad es dificil de conseguir
y los precios bastante altos. Tomate Heirloom:
Buena calidad, los precios hacia arriba |
FRUTA
FRESCA: Manzanas:
Los precios han bajado en la fruta de Calif. y Washington
que son de la nueva cosecha. Aguacate Hass
de California, bastante producto y precios
estables. Melon Chino y
Liso/Blanco, Los agricultores de la Zona
Oeste ya casi termina la Cosecha los precios se
mantienen estables. Uvas Rojas
Y Verdes, la misma situacion que
la semana pasada, solo los precios
van hacia arriba. Naranjas: La
calidad tanto en las choice como en las Sunkist
continua muy pobre y los precios altos. Toronjas,
la temporada de California esta terminando, los
precios hacia arriba. Limones, producto muy corto,
los precios altos. Limas, no cambios.
Mangos: La calidad en producto
Mexicano no es buena, se espera que empiezen a llegar
el producto Brasileno. Nectarines, Ciruelas
y Durazno, empezamos a
usar fruta del desierto y tiene mejor calidad que
la fruta de la parte Norte Del Esado, los precios
hacia arriba. Bastante producto en Manzanas
Kiwi y Peras. |
VEGETALES
FRESCOS:
Alcachofas: Muy cortas, los precios altos.
Esparragos, Buena calidad y con
el producto que entra proveniente del Peru, los
preios se mantienen bajos. Bok choy y
Col Chino: No cambios a reportar.
Ejotes (Bluelake) Los que vienen
de Orange County tienen muy buena calidad, los precios
mas altos. Broccoli, Poco producto,
Los precios hacia arriba. Coliflor,
los precios finalmente, se han asentado. Col
Verde y Morado: Poco producto,
precios altos. Zanahorias, ya hay
mas producto, aun asi, los precios continuan firmes.
Apio, Los precios se mantienen
altos, cosa que no es muy comun, para estas fechas.
Pepinos, ya hay mas producto, buena
calidad y los precios mejorando. Berenjena,
calidad mejorando, precios hacia abajo. Cebollitas
Verdes, mas producto y los precios
mejorando. Cebollas Roja/Morada
– muy buena calidad, no cambio en precios.
Cebolla Amarilla,
La mejor compra es la cebolla mediana, las colosales
dificiles de conseguir y los precios altos. Cebolla
Blanca – No cambios. Papas, la nueva
cocecha en su apogeo, Buena calidad y Buenos precios.
Kale, Parsley reg. E Italiano:
no cambios a reportar. Chile Morron,
Los Verde, continuan bajos en precios pero los Rojos
y Amarillos, empiezan a subir. b bastante producto,
precios mejorando. Calabacita Italiana Dorada,
Buena calidad , precios empiezan a subir.
Calabaza De Cascara dura, ya estan
en el Mercado (Acorn Dorada, Acorn
Blanca y Delicata) para
nombrar algunas. Calabacitas tiernas,
los precios caros; Ejote Frances,
bastante producto y precios bajos. Bastante producto
en Leeks y Chicharo Ingles.
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Al igual
que con todas fruta y verduras frescas, el mercado podría
cambiar diariamente . . .
La
descripción adicional de todas las fruta y verduras
mencionadas encima de puede ser encontrado en
Whole Health Foods y Wegman's
Online Produce Encylopedia.
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