Notas del Agricultor -- Sept. 19, 2006

English/Spanish

NOTICIAS EN EL MERCADO DE LECHUGAS:  Lechugas, muy buenos precios en todas y muy Buena calidad. Espinaca, como se ha estado reportando en todos los medios de comunicacion el problema con la espinaca, no se puede mandar o traer producto en ningun lado. Tengan por seguro que todo el spring mix (mesculine) que se vende, no contiene espinaca para nada, hasta que F.D.A. otorge el permiso para volver a usar espinaca.




FRESAS: Fresas Regulares y de Colita Larga: La calidad se ha visto afectada por el calor, poco producto y precios hacia arriba. Arandanos Azules, todo lo que se puede conseguir es empaques de 4oz, los precios, firmes. Frambuezas y Moras: no cambio en precios y la calidad, asi, asi.



TOMATES: De 2 lineas reenpacados y suelto: El Huracan que recientemente azoto a Mexico a afectado las cosechas y se esperan precios bastante altos, no se sorprendan ver precios en los 50’s. tambien toda la fruta esta con poco color. Tomate Cluster: Poco producto y precios altos. Tomate Cereza: Poco producto y precios altos. Tomate Uva: Precios fuertes. Tomate Roma, producto con calidad un poco corta y los precios hacia arriba. Tomate Heirloom: Buena calidad y los precios empezando a moverse hacia arriba.

FRUTA FRESCA: Manzanas:Los precios ya empiezan a bajar porque ya se empieza la cosecha nueva de Los Estados de Washington y California. Hay Braeburns y Mac Intosh mas variedades por llegar proximamente. Aguacate Hass de California, bastante fruta y precios estables. Melon Chino y Liso/Blanco, Los agricultores del lado oeste ya estan terminando de cosechar, los precios en el melon chino un poco mas barato, pero los Lisos ( blancos) un poco caro en los tamanos grandes. Uvas Rojas Y Verdes, no hay muchos cambios. Las verdes muy dulces pero con color un poco oscuro, los precios hacia arriba. Naranjas: La calidad un poco mediocre tanto la choice, como la Sunkist. Precios altos. Toronjas, la cosecha de Calif. ya esta terminandose los precios hacia arriba. Limones, poco producto, los precios altos. Limas, no cambios. Nectarines, Ciruelas y Durazno, la calidad de la fruta de verano disminuyendo. Bastante producto en Kiwi reg, Kiwi Dorado y Mangos.

VEGETALES FRESCOS:  Alcachofas: Muy cortas y los precios altos. Esparragos, Buena calidad y la venida de producto Peruano, han hecho que los precios mejoren. Bok choy y Col Chino: No cambios que reportar. Ejotes(Bluelake) La calidad, asi, asi, precios firmes. Broccoli, La demanda es mas grande que el producto que entra al Mercado, los precios bajando. Coliflor, los precios ya empiezan a bajar. Col Verde y Morado: Poco cortos y los precios hacia arriba. Zanahorias, continuan cortas, especialmente tamano JBO. Los precios altos. Apio, parece que el Mercado ya alcanzo el precio maximo, ya empiezan a bajar. Pepinos, Buena calidad, precios mejorando. Berenjena, el calor esta afectando la calidad, precios hacia arriba. Cebollitas Verdes, El huracan en Mexico a inundado las siembras, producto corto, precios hacia arriba. Cebollas Roja – Buena calidad, No cambio en precios. Cebolla Amarilla, La cuarentena que existia en Idaho y Oregon ya se ha levantado, los precios deben empezar a bajar. Cebolla Blanca – No cambios que reportar. Kale, Parsley reg. E Italiano: mucho producto, no cambio en precios. Chile Morron Verde, Rojo y Amarillo, lo mismo a la semana pasada, tanto en producto en el Mercado, como en precios. Calabacita Ital.Verde, un poco mas producto y los precios mejorando. Calabacita Italiana Dorada, Buena calidad y precios. Calabaza De Cascara dura, las variedades de invierno ya empezaron, incluyendo Acorn Dorado, Acorn Blanca y Delicata, para nombrar unas cuantas. Calabacitas tiernas y Ejote Frances , un poco mas producto en el Mercado y los precios mejorando. Bastante producto, Leeks y Chicharo Ingles.

Al igual que con todas fruta y verduras frescas, el mercado podría cambiar diariamente . . .

La descripción adicional de todas las fruta y verduras mencionadas encima de puede ser encontrado en Whole Health Foods y Wegman's Online Produce Encylopedia.


Archivo

Sept. 12, 2006
August 29, 2006
August 15, 2006
August 8, 2006
August 1, 2006
July 25, 2006
July 18, 2006
July 11, 2006
July 5, 2006
June 27, 2006
June 20, 2006

June 13, 2006
June 6, 2006
May 30, 2006
May 23, 2006
May 16, 2006
May 9, 2006
May 2, 2006
April 25, 2006
April 18, 2006
April 11, 2006
April 4, 2006
March 28, 2006
March 21, 2006
March 14, 2006
March 7, 2006
February 21, 2006
February 14, 2006
February 7, 2006

 January 31, 2006
January 24, 2006
January 17, 2006
January 10, 2006
January 4, 2006
December 28, 2005
December 20, 2005
December 13, 2005
December 6, 2005
November 26, 2005
November 22, 2005
November 15, 2005
November 10, 2005
November 1, 2005
October 25, 2005
October 18, 2005
October 11, 2005