Notas del Agricultor -- June 6, 2006

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NOTICIAS EN EL MERCADO DE LECHUGAS:  Boston, Romana, Hoja Verde, Hoja Roja, De Bola, y Espinacas:Todas las lechugas tanto el precio, como la calidad, esta muy buena . La calidad en la espinacha mejorandose, no cambio en precio.



FRESAS: Fresas Regulares y de Colita Larga: Muy buena calidad precios estables. Frambuesas, Bastante producto en el Mercado precios estables y buena calidad. Arandanos Azules, ya empieza a entrar mas producto local y los precios van hacia abajo, aun no hay producto de la marca Driscoll. Moras, Buen precio, calidad y bastante producto.


TOMATES: De 2 lineas reenpacados y suelto. Muy buena calidad y precios, bastante producto. Tomate Cereza: bastante producto, precios mejorando. Tomate Uva: Muy buena calidad, precios continuan bajos. Tomate Roma: Muy buena calidad, precios empiezan a subir. Tomate Lagrima: Poco producto y precios altos. Tomate Heirloom: Tanto la calidad, como precios, mejorando.

FRUTA FRESCA: Aguacate Haas de California, no cambio en precio y buena calidad. Melon Chino, No cambio en cuanto a precios, pero la calidad mejora dia con dia en producto que viene del desierto. Melon Liso/Blanco, no cambios a reportar. Uvas rojas y verdes, cosecha Mexicana y fruta del desierto con muy buena calidad en roja sin semilla. Las Perlettes, (verde) el contenido de azucar va mejorando. Mejores precios tambien. Naranjas y Toronjas – Precios y calidad muy Buenos. Limones, finalmente los precios se han nivelado. Limas, muy buen precio y calidad. Papayas Hawaianas, calidad mejorando, precios continuan altos. Nectarinas, Chabacanos Y Duraznos De California, calidad y precios se estan nivelando aun. Hay duraznos donuts, muy buena calidad. Ciruelas, Rojas de California ya empezaron, la fruta esta verde y cara, ya ira mejorando conforme pasa el tiempo. No hay negras, dinosaurio o verdes. Cerezas, producto ya mejorando en calidad, continua cara en cuanto a precio. Bastante producto en Manzanas, Kiwi, Mangos, y Peras.

VEGETALES FRESCOS:  Alcachofas: mucho producto, precios sin cambios. Esparragos, producto da Washington es lo unico que hay en el Mercado. Precios firmes. Bok Choy y Col China, continuan cortos de producto y precio alto. Ejotes (Bluelake) continuan mejorando en calidad y precio. Broccoli, estamos entre medio de campos de cosecha y los precios han subido algo. Se espera comiencen a mejorar. Coliflor, la misma historia como el Broccoli. Col Verde y Roja (Morado) bastante producto y buen precio. Apio, Buen precio y calidad. Pepinos, no hay cambios. Berenjena, mucho producto y buen precio. Cebolla Roja y Amarilla, y Blancas - Calidad y buen precio. Kale, Perejil regular e Italiano, poco mas producto, precios altos. Chile Morron Verde, Rojo y Amarillo, muy buen precio y bastante producto. Calabaza Italiana Verde, precios estables, mas producto en el Mercado. Calabaza Italiana Amarilla, muy buena calidad en producto que viene de Mexico, precios se estan nivelando. Calabaza Amarilla de Cuello Derecho, buen precio y buena calidad. Calabaza de cascara dura, Acorn, Butternut y Kabocha, cortas y precios empiezan a mejorar. Calabacitas Tiernas, mucho producto y buen precio en todas las variedades.

Al igual que con todas fruta y verduras frescas, el mercado podría cambiar diariamente . . .

La descripción adicional de todas las fruta y verduras mencionadas encima de puede ser encontrado en Whole Health Foods y Wegman's Online Produce Encylopedia.


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